Category: Υγεία χωρίς δίαιτες

Η υπερβολική κατανάλωση αλατιού για μεγάλο χρονικό διάστημα επιβαρύνει τις αρτηρίες και μπορεί να οδηγήσει σε υπέρταση, η οποία ευθύνεται για το 62% των εγκεφαλικών επεισοδίων και το 49% των επεισοδίων στεφανιαίας νόσου (σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας). Επίσης, η μεγάλη ποσότητα νατρίου στο αλάτι οδηγεί σε έκπλυση ασβεστίου.Αυτό απειλεί να μαλακώσει τα οστά…

Θα σου φανεί χρήσιμο. Μέλι 150 γρ., κολοκύθα 200-300 γρ., λάιμ 1 τεμ. και 1 λεμόνι (ή 2 λεμόνια), 1 κομμάτι τζίντζερ (ρίζα), 150 γρ ζάχαρη (κατά προτίμηση καστανή). Ζεματίζουμε το λεμόνι και το λάιμ με βραστό νερό για να φύγει η υπερβολική πικρία (λόγω έλλειψης λάιμ, μπορούν να χρησιμοποιηθούν μόνο λεμόνια).Ξεφλουδίστε την κολοκύθα και…